Антон Вильгоцкий (elhombresombro) wrote,
Антон Вильгоцкий
elhombresombro

Культура еды. Выпуск 15. Спагетти с мясом индейки под сыром



Здравствуйте, мои дорогие любители хорошей еды! Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить замечательное второе блюдо, которое будет весьма простым, но вместе с тем очень сытным и вкусным и даже в какой-то степени может быть отнесено к разряду деликатесных. Это - спагетти с мясом индейки под сыром. Соответственно, для приготовления этого маленького кулинарного шедевра я приобрёл в гипермаркете вот этот набор продуктов:



Отправить в сковородку весь этот кусочек сыра целиком было бы перебором. Поэтому давайте его располовиним.



Работая на кухне с сыром, самое главное - не съесть его весь в процессе приготовления. Особенно, если это сыр российского производства, обладающий, не побоимся этого слова, божественным вкусом и ароматом. Я не удержался и съел несколько первых ломтиков.



Но на этом и остановился. Режем сыр сначала так:



Потом вот так:



И до поры до времени откладываем в сторону. Он станет одним из финальных штрихов. Теперь приступаем к разделке мяса.



Режем его вот на такие кусочки:



Достаём масло и спагетти.



Начинаем жарить мясо.







Пересыпаем специями (по вкусу).



Одновременно с жаркой мяса начинаем варить спагетти. Это важно, чтобы всё происходило параллельно - чтобы потом не пришлось суетиться и подогревать.



Ингредиенты будущего блюда постепенно доходят до готовности.



Мясо подоспело первым.



Спагетти следом.



Закладываем спагетти в сковороду с мясом.





Перемешиваем.



Добавляем сыр.





Ещё раз перемешиваем, чтобы сыр расплавился, и накрываем крышкой, чтобы это произошло как можно быстрее.




Вуаля! Добавил немного консервированной кукурузы.



Последний штрих - немного кетчупа.



Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Купить книги
Вступить в сообщество
Подписаться на канал YouTube
Реклама в блоге
Tags: Краснодар, Краснодарский край, Москва, Россия, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург, городская кухня, еда, кулинария, кулинарные рецепты, культура еды, мясо, рецепты
Subscribe
promo elhombresombro october 14, 2014 17:33
Buy for 50 tokens
Если вы хотите, чтобы о ваших товарах или услугах мгновенно узнавали тысячи людей - обращайтесь ко мне. Более 10 лет работая в медиа-сфере, я отточил мастерство создания рекламных текстов до такой степени, что если людям не сказать, что они видят перед собой рекламу, то они ни за что не догадаются…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment