Антон Вильгоцкий (elhombresombro) wrote,
Антон Вильгоцкий
elhombresombro

Сталик: вымышленные кулинарные традиции Востока

Давно хотел поделиться вот каким наблюдением: когда я прочитал одну из книг Сталика, некоторые содержащиеся в ней сентенции показались мне надуманными. Например, вот это: плов, дескать, ни в коем случае нельзя есть вилкой. Почему это, интересно? В книге написано, что это, типа, оскорбление повара, что-то вроде того. Но есть у Сталика и интернет-пост про плов, в котором дано более внятное объяснение - если есть плов вилкой, вы его по-настоящему как бы и не сможете попробовать и оценить, потому что вилкой много не зацепишь. С этим можно согласиться и, вероятно, именно таковы вкусы самого Сталика, но дело в том, что он возводит эту вещь практически в ранг восточной традиции. А между тем, такой традиции нет. Я спрашивал у своей бывшей жены, которая выросла в Таджикистане, насчёт вот этой темы с пловом и вилкой. Пожала плечами: впервые слышу, никто и никогда в силу таких специфических убеждений от вилок не отказывался. И так было ещё с несколькими утверждениями Ханкишиева, которые можно найти в его книгах и видео. Получается, наш дорогой повар все эти свои "кулинарные традиции Востока" сам придумал? Типа, вот вы ничего о восточной кухне не знали, а я вам сейчас всё и расскажу! Неплохо выехал на этом...
Tags: Сталик Ханкишиев, еда, кулинария
Subscribe

  • Бессмертная классика

    Актуально, как никогда...

  • Новость дня

    - Эй, Мойдодыр! Принимай пополнение! Такого тебе кадра нарисовали. Образованный... Революционер!

  • Дворец Путина в Геленджике

    Вот лично мне - абсолютно положить, есть у Путина этот дворец, или нет. И даже хорошо, если есть. Имеет право. Этот человек за 20 лет своего…

promo elhombresombro october 14, 2014 17:33
Buy for 50 tokens
Если вы хотите, чтобы о ваших товарах или услугах мгновенно узнавали тысячи людей - обращайтесь ко мне. Более 10 лет работая в медиа-сфере, я отточил мастерство создания рекламных текстов до такой степени, что если людям не сказать, что они видят перед собой рекламу, то они ни за что не догадаются…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Бессмертная классика

    Актуально, как никогда...

  • Новость дня

    - Эй, Мойдодыр! Принимай пополнение! Такого тебе кадра нарисовали. Образованный... Революционер!

  • Дворец Путина в Геленджике

    Вот лично мне - абсолютно положить, есть у Путина этот дворец, или нет. И даже хорошо, если есть. Имеет право. Этот человек за 20 лет своего…