Антон Вильгоцкий (elhombresombro) wrote,
Антон Вильгоцкий
elhombresombro

Categories:

Готовим не по Сталику



Сегодня пятница, и вы ещё успеете приготовить к своей вечерней трапезе это замечательное блюдо.

Крокодил с манго и соусом из базилика

Ингредиенты:

- 300 г. тонко нарезанного мяса крокодила

- 30 г. арахисового масла (можно заменить любым растительным)

- 20 г. листьев зеленого базилика

- 20 г. петрушки

- 2 зубчика чеснока

- 10 мл. белого винного уксуса

- 20 мл. оливкового масла

- 1 очищенный плод манго

- соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Перемешать в блендере базилик, чеснок, петрушку, уксус и оливковое масло до однородной массы. Тонко нарезать манго и выложить на подогретую тарелку. Арахисовое масло нагреть на сковороде. Обжарить мясо крокодила на раскаленной сковороде в течение двух минут. Кусочки крокодила положить в центр тарелки, полить соусом из базилика и украсить свежими травами.

Наслаждайтесь!
Tags: еда, мясо
Subscribe
promo elhombresombro october 14, 2014 17:33
Buy for 50 tokens
Если вы хотите, чтобы о ваших товарах или услугах мгновенно узнавали тысячи людей - обращайтесь ко мне. Более 10 лет работая в медиа-сфере, я отточил мастерство создания рекламных текстов до такой степени, что если людям не сказать, что они видят перед собой рекламу, то они ни за что не догадаются…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments